Hjemmebakt brød
Hjemmebakt brød. Boka omtaler brød før og nå og gir en innføring i de viktigste teknikkene, før den presenterer 50 brødoppskrifter fra hele verden der hovedvekten er lagt på næringsrike brød, skapt for daglig forbruk. Har kildeliste og register.
| Forfattere: Tom Jaine | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 120 |
| ISBN: 9788258812354 | Vekt: 509 g |
| Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1996 | Veil. pris: 288 kr |
| Kategori: Diverse |