Brød og brødbaking (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Brød og brødbaking. Åpent Bakeris ønsker med denne boka er at man skal lære de viktigste elementene i baking. Samtidig skal man kunne åpne melposen og sette i gang før boka er lest fra perm til perm. De erfarne bakerne har ordnet oppskriftene på sine favorittbrød, slik at de fordrer stadig mer kunnskap etter hvert som du baker deg gjennom dem. Følger du boka, får du like gode brød som profesjonelle bakere. Åpent Bakeri er et håndverksbakeri som bygger på gamle tradisjoner og enkle, naturlige råvarer. Bakere jobber dag og natt med å bake på gammelt vis. Nå deler disse bakerne, med André Løvaas i spissen, hemmelighetene bak sine beste brød med oss.
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788202361266
Forfatter: Erik Røed
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 2011
Sideantall: 189
Utgave: 1 utg.
Vekt: 864 g
Veil. pris: 399 kr
Om forfatter
Erik Røed (født 1975) er en norsk forfatter kjent for sine spenningsromaner og krimbøker. Han debuterte i 2010 med romanen "Skjulte dyp". Røed har en evne til å skape intense og intrikate plott som fanger leserens oppmerksomhet fra første side. Han er også en aktiv samfunnsdebattant og skribent, og har markert seg som en viktig stemme i norsk litteratur. Røed har mottatt flere priser for sitt litterære arbeid og har en solid fanbase både i Norge og internasjonalt.
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.