Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Kjemi på kjøkkenet. Må biffen romtemperes før den stekes? Faller kaken sammen hvis du ikke er forsiktig når du tar den ut av ovnen? Og er det mulig...

Jødiske gleder. Kokekunst og tradisjoner spiller en viktig rolle i jødiske høytider. I tekst og bilder inviteres du her inn i en rik kulinarisk tra...

Spelt, ikke bare brød. Boka inneholder oppskrifter med speltmel, ikke bare i brød, men også i middagsretter, desserter og kaker. Forfattere: Hell...

Leif Ryvardens matsopper. Felthåndboka for sopplukkere som trenger en brukervennlig bok i sekken. Denne felthåndboka er skrevet for sopplukkere so...

Gjærbakst på alle bord. Forfattere: Marit Bjerkås, Ingeborg Thomassen, Maria Sundal Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 159 I...

Norsk julemat: tradisjoner og oppskrifter. Dette er boka for alle som er glad i julens matgleder og som gjerne vil vite mer om hvordan julemattradi...

Julemat. I denne boka presenterer forfatteren oppskrifter både på tradisjonsrik julemat og oppskrifter som er kommet til i den senere tid. Her finn...

Brunost; fra farmors lefser til fjelltaco og brunostkarameller: fra farmors l…. Så vanlig at du glemmer hvor spesiell den er. Brunosten er et nasjo...

The Norwegian kitchen. Boka inneholder oppskrifter på tradisjonelle og nye norske retter. I første del av boka gis et innblikk i hva som gir norsk ...

Fisk og vin. Boka inneholder grunnoppskrifter, vintips, vinskole, beskrivelse av fileteringsteknikker og ordliste over kokkeuttrykk. 8 kokker har b...

Tapas: små delikatesser fra Spania. Leserne blir tatt med på en gastronomisk rundreise med utgangspunkt i fem spanske byer. På hvert sted får vi op...

Sommer: raskt, enkelt og avslappet. Lær deg å lage god mat med minst mulig innsats, færrest mulig ingredienser, enklest mulig tilberedning. Glem am...

Kok. Andreas Viestad, journalist i Dagbladet og Sissel Kvello som driver restauranten Acqua, presenterer sine oppskrifter. Dette er en lekker og mo...

Det beste jeg vet. Forfatteren byr på mer enn 100 oppskrifter på småretter, salater, suppe, grønnsaker, pasta, pizza, kjøtt- og fiskeretter, fugl, ...

Mat på 15 minutter. Hva skal vi ha til middag i dag? Her er svaret på alle hverdagshelters evige bekymring og hodebry Du vet hvordan det er: Du hen...

Kakegleder. En ny, flott kokebok fra Meieriens Prøvekjøkken! Her er oppskrifter og ideer til kakebordet ved store og små anledninger gjennom hele å...

Smak på Ryfylke. Matbok med oppskrifter på gamle og nye rettar pakka inn i personleg og lokal mathistorie, miljø og landskap. Kva er ekte Ryfylkem...

Verdensarvmat. Her presenteres den norske og nordiske mathistorien sett i et europeisk perspektiv, krydret med lokale eksempler fra rundt om i land...

Fôr: mat uten mor. En komplett samling av enkle oppskrifter på god mat, med snarveier, tips og triks til hvordan man kan få mye ut av lite i matvei...

Vinskolen. Geir Salvesen, Aftenpostens vinskribent i mange år, bryter i denne boken ned de barrièrene som finnes mellom vininteresserte mennesker ...

Ole Martins beste tips: 109 råd som gjør vennemiddagen til en fest. Hvordan lage festmiddag uten stress? Hva kan du servere som er godt og samtidig...

Mat & vin: mat til vin & vin til mat : 100 oppskrifter med vinforslag og alt …. Nå får du en av våre bestselgere i et nytt og hendig paperb...

Lises jul; mine beste oppskrifter: mine beste oppskrifter. Finalist til «Årets beste kokebok 2016» Juryens begrunnelse: «Kokke-Lise gir seg i kas...

To kokker på hjemmebane. Lise Finckenhagen og Kristin Jacobsen Frigstad er to av Norges mest anerkjente kokker. De har allerede gjort seg bemerket ...

Superjuicy!. Etter salgssuksessen Juicy!, følger Carina Hultin Dahlmann opp med Superjuicy!. Er du ikke bitt av juicebasillen ennå, blir du det nå....

Rundt bordet: god mat for hele familien. Rundt bordet er en moderne og leken kokebok som hjelper deg å planlegge ukens måltider, og gir deg tid til...