Ketsjup (Innbundet)

Ketsjup. Det finnes mange måter å finne glede på en lørdagskveld. I denne boken tar vi for oss kjøkkenveien, med oppskrifter fra den ukentlige spalten i UkeAdressa. Utgangspunktet kan være ferske, kvalitetsråvarer, men det kan også være kvelder hvor kjøkkenet virker tomt, og løsningen ligger i den lille rest av ketsjup bakerst i skapet. Ketsjup tilbyr både enkle og mer avanserte oppskrifter, etablerte klassikere og moderne retter, småretter og kaker, salater og desserter, snacks og solide søndagsmiddager, brød og supper. Hovedmålet er å lage moderne retter med gode smaker ved hjelp av enkle råvarer og vanlig kjøkkenutstyr. Ketsjup er en kokebok laget for alle som ønsker å bruke den. Lars Lian, konditor og hobbykokk med erfaring fra det norske kokkelandslaget, og Ole Jacob Hoel, leder av kulturavdelingen i Adresseavisen med en interesse for matlaging, har sammen i nesten seks år jobbet med kjøkkenveien, som er navnet på den populære spalten i Adresseavisen. Ketsjup samler de mest populære rettene fra spalten i UkeAdressa, nå i oppdaterte versjoner.

Sideantall: 239
Sjanger: Mat og drikke

Bokia er Norges største nettbokhandel for brukte bøker. Hos oss finner du hundretusenvis av pent brukte bøker i alle sjangre, manuelt kontrollert og kvalitetssikret av våre bibliotekarer før salg. Vi gjør det enkelt, trygt og bærekraftig å kjøpe brukte bøker på nett.

Detaljer om boken:

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788251919043

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2003

Sideantall: 239

Utgave: 1 utg.

Vekt: 724 g

Veil. pris: 349 kr