Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Jan Vardøen er en allsidig person med mange talenter og ideer. Nå er han tilbake med en ny bok om tøffe drinker, som han er kjent for. Vardøen dele...

Chablis-vinene henter sin karakteristiske smak fra havet som dekket jorden for 160 millioner år siden. Vinstokkene står i forsteinet sjøbunn fra ju...

Utforsk Arne Brimis kulinariske reise gjennom "Brimis beste" - en samling av 200 autentiske oppskrifter inspirert av norsk natur og tradisjon. Oppl...

Oppdag 58 enkle og raske oppskrifter på smakfulle og sunne middagsretter i boken "Gode middager til hverdags". Med ingredienser fra vanlige dagligv...

Opplev en smak av Asia med Nodee Dinner! En perfekt balanse av smaker som appellerer til alle. Utforsk kulinariske horisonter med dette spennende p...

Oppdag hemmelighetene bak å bake sunne og saftige grovbrød med denne boken! Med enkle oppskrifter og en grundig bakeskole lærer du å mestre kunsten...

En engasjerende bok om tradisjonell gårdsølbrygging i Norge. Utforsk historien, teknikkene og oppskriftene bak unike ølsmaker fra kjellere og brygg...

Oppdag kulinariske mesterverk med Norges beste mat & vin bok! Få eksklusive oppskrifter fra toppkokker, komplett med vinanbefalinger. En uunnvæ...

Tradisjonsrike norske retter samlet i en omfattende kokebok med over 400 oppskrifter. Utforsk norsk mathverdag og matkultur med Mat på norsk, en go...

Til bords i Babettes gjestebud er en skjønnlitterær kokebok som setter fokus på måltidsfellesskapet. Den stiller spørsmål om hva et måltid egentlig...

En smaksrik reise rundt jorden i 80 fiskesupper med den globale gastronauten Bjørn som guide. Opplev Sørlandets kulinariske skatter gjennom saftige...

Ville bær er en praktisk bok som tar for seg alle ville og spiselige bær i Norge. Bær plukker vi ikke lenger bare for økonomiens skyld, men fordi d...

Supermat, også kjent som superfoods, har blitt en stor trend, spesielt i USA. Ideen er at du blir hva du spiser, og at du slipper å tenke på diette...

Norges beste bakeoppskrifter samlet i én bok! Få inspirasjon fra landets dyktigste bakere, kokker og konditorer, samt velprøvde oppskrifter fra Kir...

Sprudlende sunn. Valgene du gjør når det kommer til mat, har større betydning enn du kanskje tenker, og påvirker hvordan du håndterer hverdagen. Ma...

Farlig godt: En reise gjennom smakens univers. Hva er de mest bemerkelsesverdige råvarene i verden, og hvilken historie bærer de med seg? I "Farlig...

Konservering og safting hele året. Denne boken tilbyr et variert utvalg av sylte- og safteoppskrifter, organisert etter årstider og tilgjengelige i...

"Kjemi på kjøkkenet" gir innsikt i de vitenskapelige prosessene bak matlaging. Her forklares hvorfor biffen bør være romtemperert, hvordan kaker ka...

Oppdag hemmelighetene bak saftig og luftig glutenfri bakst med Den store glutenfrie bakeboka. Perfekt for familier med cøliaki-diagnose, disse enkl...