Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Franske oster. En spennende bok om fristende oster, fra Camembert, Roquefort og Brie til Abondance, Livarot og Salers.I denne boka får du ekspertrå...

Det smaker av tradisjon. "Erkenorsk tradisjon. En ting er eplekompott og vassgraut og lefse. Det er god gammeldags tradisjonsmat (og vi vet hvordan...

Frisk med naturens medisin. Boken inneholder beskrivelser og bilder av de vanligste helbredende urtene, med informasjon om hvordan de virker og hvo...

Lutefisk. Det du ikke finner i denne boken av kunnskap om lutefisk, er neppe verdt å vite. En moderne klassiker i ny utgave. Denne kulturhistoriske...

Vårt daglige brød. Alle kan bake et brød - det handler om tålmodighet, erfaring, intuisjon og en kjærlig hånd! I boka Vårt daglige brød er det hje...

Småkaker. 120 deilige oppskrifter på småkaker Småkakene er tilbake, og det i et lekkert utvalg med forskjellige smaker og fasonger. I denne boken f...

Fisk. Forfattere: Anders Walberg Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 120 ISBN: 9788204153531 Vekt: 730 g Forlag: Cappelen...

Glutenfri mat godt og sunt. Spesialboken for dem som ikke tåler gluten eller hvete. Forfattere: Else Lill Bjønnes, Ruth Aag Utgave: 1 utg. ...

Verdens beste småkaker. Forfattere: Utgave: 4 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 188 ISBN: 9788202309718 Vekt: 429 g Forlag: Capp...

Elgkokeboken. Boken inneholder oppskrifter på tradisjonelle og eksotiske retter av elgkjøtt. Her finner du også menyforslag med oppskrifter på forr...

Jødisk mat på norske fat. Forfatteren har her samlet de beste oppskriftene fra de norske jødenes mattradisjoner - oppskrifter og matskikker som har...

Fristende middelhavsmat. Boka inneholder 112 oppskrifter, med en lett forståelig forklaring av fremgangsmåten for hver oppskrift. Hvert kapittel in...

Kokebok for alle. Forfattere: Harald Osa, Anne Gaarder Amland, Liv Gregersen Kongsten, Anniken Owren Aarum Utgave: 2 utg. Språk: Norsk (Nyno...

Frankrike. Boken gir et innblikk i fransk mat og livsstil, og inneholder oppskrifter på supper og forretter, kylling, kjøtt, fisk og skalldyr, grøn...

Elsker deig. Bedre enn bakerens brød! I Elsker deig finner du de beste brødene til frokost, lunsj, middag og kvelds. Mammas hjemmebakte er perfe...

Mat på hytta. Kokk Anders Jahrmann og fotograf Evy Andersen gjentar det suksessrike samarbeidet fra Mat ombord og drar denne gang på hyttetur. Med ...

Norske bær fra natur og hage. Sunne og fulle av antioksidanter! I Norge har vi en sterk tradisjon for å høste fra naturens skattekammer. Blåbær og ...

Mitt landlige kjøkken. Tradisjonsrike klassikere og ukomplisert jordnær mat er utgangspunktet for denne boken. Gleden ved å plukke bær og sopp og t...

Spis deg frisk fra A til Å. - hvordan kosten kan virke positivt inn på helsen - hvordan riktig mat kan være viktig medisin ved ulike plager og til...

Petter Dass' gjestebud. Petter Dass Gjestebud - nordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år. Hvilke forbindelser er det mellom den barokke dikterpres...

Middelhavsmat til hverdag og fest. Middelhavsmat til hverdag og fest. Middelhavsmat presenterer uimotståelig smak i retter fra Italia, Frankrike, S...

Søt mat. Boken inneholder oppskrifter på kaker, desserter, paier og terter. Med register. Forfattere: Hege Frydenlund Utgave: 1 utg. Språk: N...

Vinlegging for nybegynnere. Boka er beregnet på den som er nybegynner når det gjelder vinlegging, og alle oppskriftene er forklart detaljert. Den b...

Lefser fra hele landet. Inneholder omkring 130 oppskrifter på lefser fra hele landet. Her er hverdagslefsene som tidligere ble oppbevart i tønner o...

Helt enkelt baking. Boka inneholder oppskrifter på både tradisjonelle brød og kaker, og nyere oppskrifter på bakverk fra inn- og utland. Du finner ...

Fenalår = Fenalaar : the story of a Norwegian delicacy and speciality = Fenalår (jamón curado) : la historia sobre una delicatese y especialidad = ...

Wok. Wok. Asiatisk hverdagsmat. Woken, Asias kjøkkenredskap nummer én, har i dag en viktig plass i det moderne kjøkken over hele verden. Den kjappe...