Petter Dass' gjestebud 9788230001721 Anne Lene Lie Brukte bøker

Petter Dass' gjestebud (Innbundet)

Name: Petter Dass' gjestebud (Innbundet)
Author: Anne Lene Lie

Forfatter: Anne Lene Lie

Petter Dass' gjestebud tar for seg nordnorske mattradisjoner gjennom 1000 år. Boken undersøker forbindelsene mellom Petter Dass, den barokke dikterpresten, og matkulturen i Nord-Norge. I sitt dikt Nordlands Trompet viser Dass seg som en dyktig kjennere av nordnorsk historie og kultur, samtidig som han setter pris på matens gleder. Diktet bekrefter at nordnorsk matkultur har hatt et av Norges mest raffinerte kjøkken, påvirket av europeiske tradisjoner. Den nordligste landsdelen har også bidratt til det europeiske kjøkkenet gjennom langvarig samhandel.

Boken presenterer mangfoldet i fiskerbonden, innlandsbonden og det samiske kjøkkenet, og bidrar til å rehabilitere den nordnorske matkulturen både historisk og kulturelt. Den dokumenterer at råvarene fra landsdelen har hatt og vil fortsette å ha en viktig rolle i debatten om mat som en del av nordnorsk kultur og merkevare. Forfatter Anne Lene Lie tar leseren med på en reise gjennom tid og kultur, og deler en rekke gamle oppskrifter. Hun viser hva landsdelen har å tilby av rene råvarer fra både land og vann. Fotograf Per Heimly har illustrert matkulturen med inspirerende bilder som er tilpasset boken. Velkommen til en kulinarisk reise gjennom 1000 år.

Kommer snart

0 kr - 0 kr

0 kr

180 kr

180 kr - 180 kr

180 kr

Antall

Bokia er Norges største nettbokhandel for brukte bøker. Hos oss finner du hundretusenvis av pent brukte bøker i alle sjangre, manuelt kontrollert og kvalitetssikret av våre bibliotekarer før salg. Vi gjør det enkelt, trygt og bærekraftig å kjøpe brukte bøker på nett.

Detaljer om boken:

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788230001721

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2005

Sideantall: 130

Utgave: 1 utg.

Vekt: 645 g

Veil. pris: 369 kr

Informasjon om frakt

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted.

Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo. Mellom kl 9 og 16, så kan vi finne frem boken din på få minutter.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.

Du bruker 4 timer og 20 minutter

på å lese denne flotte boken. Det vil vi si er meget billig underholdning!

Dersom du ikke finner boken du leter etter:

Bruk søkefeltet øverst på siden og søk etter ISBN, tittel, forlag, sjanger, fag, tema, etc.

Klikk og hent

Alltid gratis å hente bøker på vårt lager på Bryn i Oslo

Rich text

Use this section to welcome customers to your store, say a bit about your brand, or share news and seasonal promotions.

Bøker som gave

Hvilken kvalitet på bøker bør jeg velge som gave?

Dersom du skal gi gave til svigermor og ikke ønsker at hun skal få vite at det er en brukt bok, så anbefaler vi kvalitet "veldig pen/som ny". Vi har også en del bøker som er uåpnet og uleste. Disse bøkene har kvalitet "Ny bok".

Dersom du vil gi en svært sjelden bok som man ikke får tak i andre steder enn hos Bokia.no, så vil enhver person bli glad for å få tak i boken uansett om den er brukt eller ikke.

Alle bøkene hos oss er kvalitetsikret av oss slik at du skal være sikker på at når du velger riktig kvalitet, så skal du motta det du ber om.

Du kan gi noe unikt!

På Bokia.no finner du mange bøker som ikke trykkes lenger og som er vanskelige å få tak i. Dette er bøker som er perfekte gaver til dem som tror de har lest alt!

Visste du at flere og flere unge velger å gi bort brukte gaver?

Blant unge mennesker er det svært populært å gi brukte gaver. Nesten 30% av den norske befolkning har gitt bort en brukt gjenstand til jul. Og over en fjerdedel av befolkningen sier det er OK å få en brukt gave.

På forum som for eksempel Reddit, så er det tydelig at det å gi og få brukte gaver er helt OK.