Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Smak av Romerike. Bli med på en reise gjennom Romerike . fylt med velsmakende mat og lokal kulturhistorie. Les historien om flere av våre vakreste ...

Frukt. All verdens frukt og bær er her samlet i en praktisk kombinasjon av guide og kokebok. Den forteller fruktens ofte fargerike historie og har ...

Kokkeskolen. Denne boka er nyttig for alle som ønsker å bli en habil kokk, enten du er helt fersk eller besitter noen basiskunnskaper. Når du har l...

Akevitt av egen avl. Boken er en innføring i hvordan brennevinet i sin tid ble til. I tillegg er den en kokebok i kunsten å lage egen akevitt. Du l...

Delicatissimo! Hjemmelaget italiensk mat. Kokeboka er en gastronomisk reise til Italia,den inneholder det beste fra italiensk kjøkken. Forfattere...

Sunn og god hverdag for store og små. Forfatteren forklarer hva et sunt kosthold er, og reflekterer over viktigheten av matglede og sunne matvaner....

1 kjøttdeig, 100 retter. Boka har ei grunnoppskrift som er utgangspunktet for 100 andre oppskrifter man kan lage med utgangspunkt i kjøttdeig. Fo...

Matgleder fra Trøndelag. Boka gir et innblikk i Trøndelags frodige matkultur, der de lokale råvarene danner grunnlaget. Boken er basert på innsamle...

Historien om cognac, calvados og armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus. Lær mer om det cognac, armagnac og calv...

Franske viner. I boken finner man kart og omtale av 400 franske viner, klassifisert, vurdert og illustrert. Boken gir også råd om servering, og for...

Dram med smak av natur. Skålen som utbringes i hyggelig lag har lange tradisjoner. Oldermannen åpnet middelalderens håndverksgilder med "Guds skål"...

Brød. I denne boken får du vite hvordan du baker ciabatta, pita-brød, briocher, croissanter, grissini, broa og andre nye brødsorter. Men det er ogs...

Smoothies!. Smoothies - en nydelig liten bok fra Tun Forlag der du får oppskrifter på 75 lekre fruktdrikker som du får lyst til å gå hjem og lage m...

Mat og vin i Nord-Italia. I Nord-Italia finner du kulinariske verdensattraksjoner som baroloviner og hvite trøfler fra Piemonte, fisk fra Gardasjøe...

Lavkarbo. Stadig flere oppdager hvor bra man følger seg og hvor lett det er å gå ned i vekt når man spiser lavkarbo-mat - eller LCHF, som det også ...

Vin. Vin - helt enkelt er første bok ut i serien Vin, som presenterer vinglede i en forståelig innpakning. Boken dveler ikke ved sjeldne druer elle...

Fedon Lindbergs pasta. Nå er det lov å spise pasta! Fedon Lindberg presenterer lavglykemisk pasta, redningen for alle som elsker pasta, men som gje...

Pasta. Finnes det noe bedre enn pasta? Her får du mer enn 70 enkle og spennende oppskrifter med mye smak! Hemmeligheten i å lykkes med oppskriften...

Bare bra barnemat. Dette er boka for deg som vil bli trygg på å lage næringsrik og bra mat til babyen din. Med disse oppskriftene kan du være sikke...

Smak av Valdres. Boken tar leseren med på en reise gjennom lokale mattradisjoner og lokal kulturhistorie. 19 ulike steder blir presentert. Boka kan...

Europeiske nasjonalretter. Boka har oppskrifter på retter fra forskjellige regioner i Spania og Portugal. Hver regions kultur, historie og mattradi...

Cocktails. Å mikse flotte drinker behøver ikke være vanskelig. Med de rette ingrediensene og en rikt illustrert oppskriftsbok som viser deg fremgan...

Tang & tare. Grønnsaker fra havet - trendy, sunt og veldig godt Alle som har smakt tørket rødtang, vil ha mer! Ettersmaken av mild lakris med...

Italiensk vin. I denne boken får man servert det mest sentrale om italiensk vin - både de røde og de hvite. Her presenteres den italienske vinkultu...

Sommermat. Med oppskrifter på salater, supper, forretter, småretter, retter av fisk, skalldyr og kjøtt, desserter, kaker, brød, sauser, marinader o...

Skikk og bruk i selskapslivet. Boken gir konkrete svar og praktiske løsninger på problemer man møter som vert eller gjest. Hva skal jeg ha på me...

Plenty. Med sine svært populære restauranter har Yotam Ottolenghi etablert seg som et av de mest spennende nye talentene i matlagingens og matskrib...

Taler til enhver anledning: innhold og framføring, over 100 taler, 1400 afor…. Hvordan bygger du opp en tale? Hvor finner du ideer og momenter? Hva...

Enkelt, elegant, italiensk fra the River cafe. Forfatterene har her samlet oppskrifter fra the River café restaurant, som er kjent for sitt italien...