Egg

Verdens eggdag feires hvert år den andre fredagen i oktober for å fremheve de ernæringsmessige og helsemessige fordelene ved egg. Dagen ble innstiftet av Den internasjonale eggkommisjonen (IEC) i 1996, med mål om å fremme verdien av egg som sunn og rimelig mat for alle over hele verden.

Hva feires på verdens eggdag?

Helsefremmende tiltak: Egg er en utmerket kilde til protein og inneholder andre vitaminer og mineraler som støtter vekst, vedlikehold og energi i kroppen.

Næringsrik mat: Ett stort egg inneholder alle 13 essensielle næringsstoffer, inkludert kolin, som støtter hjernens utvikling og funksjon, og vitamin A, som er viktig for synet.

Global bevissthet: Dagen er ment å minne oss om kampene mot underernæring og for et tilstrekkelig kosthold over hele verden der egg spiller en rolle.

Hvordan kan du delta?

Nyt et egg: Kickstart dagen med en solid frokost – stekt, kokt, eggerøre eller i hvilken som helst form du liker.

Prøv noe nytt: Vær kreativ og eksperimenter med nye oppskrifter eller ideer for å innlemme egg i løpet av denne dagen.