Coffee table-bøker

Vinens verden er skrevet av et anerkjent vinpar, og kartene i atlaset er preget av klarhet og detaljer. De 200 kartene har blitt grundig undersøkt ...

Praktfullt illustrert bok om Italia, med vakre bilder av retter, landskap og folkeliv. En visuell reise gjennom det italienske kjøkken og kultur.

Boka handler om norsk mat og kultur med oppskrifter fra de sju regionene: Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet, Østlandet og Os...

Opplev Afrika med denne boken! Utforsk kontinentets mangfold av kulturer, historie og natur gjennom bilder og tekst. Fra arkitektur til dyreliv - e...

Til bords i Frankrike er en kokebok for deg som har en forkjærlighet for Frankrike og det franske kjøkken. Boken tar for seg landets unike matkultu...

Opplev magien bak verdens beste restaurant og kokk med boken "En dag på elBulli". Få et eksklusivt innblikk i Ferran Adriás kreative tanker og de g...

En omfattende guide til Italia i 12 kapitler, med historie, landskap og kulinariske tradisjoner fra landets 20 regioner. Inneholder 200 oppskrifter...

Til bords i Italia er en kokebok for deg som har en forkjærlighet for italiensk mat. Her finner du oppskrifter fra alle regionene i Italia, med fok...

Søndagsmiddag. 52 hovedretter, 52 desserter og åtte juleretter! Bent Stiansen deler middagstips for hver søndag i året, og hyller tradisjonen med å...

SLAG gir en grundig oversikt over krigføringens mange aspekter og belyser viktige konflikter gjennom 5000 år. Med innsiktsfull tekst og 1500 bilder...

Provence er et solfylt område i Frankrike med vakre landskap, fra det klare, blå Middelhavet til rolige landsbyer på fjelltoppene. Regionen har et ...

Boken inneholder 100 av verdens mest kjente underverker. Utvalget er gjort basert på personlige vurderinger fra de fem verdensdelene. Hvert underve...

Utforsk verdens vinområder med Gyldendals vinatlas! Boken tar deg med på en visuell reise gjennom viner, vindruer, vinmarker og vindistrikter over ...

Oppdag det 20. århundrets episke historie gjennom tekst og over 700 fotografier i denne boken. Utforsk viktige begivenheter og influensielle person...

The World of Ice and Fire: The Untold History of Westeros and the Game of Thrones er en bestselger fra New York Times som gir en ny innsikt i histo...

Opplev det herskapelige Norge gjennom Toppen Bechs nøye utvalgte reisemål, inkludert hoteller, restauranter og eventyr. Utforsk skjulte perler som ...

En smaksrik fest med Nigella Lawson. Opplev en kokebok full av herlige oppskrifter for alle anledninger – fra familiefester til barneselskap. En hy...

Dyk ned i verdenshistorien med Cappelen Damms omfattende bok. Fra steinalderen til moderne tid, utforsk epoker, imperier og kulturer gjennom rikt i...

Utforsk den mystiske verden av hekseri med boken "Heksikon." Dykk ned i historier om magiske ritualer, trolldom og spådomskunst som har fascinert o...

Norsk akvarie- og hagedamleksikon gir en enkel veiledning for valg og stell av ferskvannsfisk og saltvannsfisk i akvarier og dammer. Boken innehold...

Oppdag historien bak Norges mest ikoniske vintersportsarena i praktboken "Holmenkollen". Fra gamle Iversløkken til dagens imponerende hoppanlegg, f...

Oppdag den norske ølkulturen med Den norske ølboka! Utforsk over 70 bryggerier og 400 unike øltyper. Fra klassiske pilsnere til fruktige ale, denne...

Opplev kjærlighet, konflikt og valg i 1950-tallets India med "En passende ung mann". Følg fire familier i kampen mellom tradisjon og fornyelse, hin...

Få EN NY START med Berits og Ulriks 12-ukers plan for å endre kosthold og komme i form. Få mer energi, føl deg bedre og lev et bedre liv! Med enkle...

Utforsk alt du trenger å vite om svangerskap, fødsel og barnets første seks år i Gyldendals store bok om barnet. Med 480 sider fylt av informasjon ...

Fristende krydderguide med over 150 oppskrifter og beskrivelser av 50 ulike krydder. Utforsk spennende krydrede retter og blandinger i denne inform...

Oppdag en kulinarisk reise gjennom Oslo og Akershus med denne boken. Utforsk lokale mattradisjoner, kulturhistorie og oppskrifter som gir deg en sm...

Teknologisk forlags store illustrerte flora for Norge og Nord-Europa er en av de mest populære floraene i Norge, nå i sitt femte opplag. Boken inne...

"Ledende eksperter i feltet gir deg den eneste boken som broer gapet mellom motorstyringsforskning og klinisk praksis. Den femte utgaven av Motor C...

Handboken om konfliktløsning: Teori og praksis er en anerkjent ressurs som knytter akademisk forskning til de praktiske aspektene ved fredsbygging....