Hopp til innhold

Bøker om brød

Her finner du bøker som tar deg fra første heving til den ferdige, sprø skorpen. Enten du drømmer om saftig hjemmelaget brød til matpakken eller et luftig søndagsbrød i form, har vi utvalget som hjelper deg å komme i gang. Fra fullkornsbrød og havrebrød til landbrød, kneippbrød, polarbrød og favoritter uten elting. Mange titler fordyper seg i surdeig (surdeig, gjæring, autolyse, kaldgjæring) og tydeliggjør forskjellen mellom tørrgjær og fersk gjær, meltyper og korn med mer smak og bedre holdbarhet.


Bøkene i denne samlingen er rike på praktiske basisoppskrifter, trinn-for-trinn-bilder, tips for jevn heving, riktig elting og perfekt baking i en gryte/"Dutch oven" eller stekebrett. Du får metoder for både enkle hverdagsbrød og mer tidkrevende klassikere, verdens beste hjemmelagde brød, saftige lunsjbrød og luftige festbrød. Noen forfattere gir også råd om baking i større mengder, frysing og smart bruk av rester.


Siden vi selger brukte bøker i god stand, vil du finne titler som er vanskelige å få tak i andre steder. Vi har ofte bare én av hver bok. Sørg for at du får tak i favoritten din når du ser den, og løft frokost, matpakke og kveldsmat med ferskt brød som faktisk blir spist opp. Lokalkunnskap, langvarig bakeglede. Og selvfølgelig skånsomt for både lommeboken og miljøet. Sjekk ut utvalget vårt og finn boken som tar deg fra enkel brødoppskrift til ditt eget signaturbrød.

Filter

kr
kr

Matpakka (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
på lager

I "Matpakkeboka" deler Marit sine beste oppskrifter på sunne og fristende matpakker til barna. Med enkle retter og nyttige tips, kan du glede barna...

Vis detaljer

Nybakt! (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
75 kr
75 kr - 75 kr
Pris 75 kr
Kommer snart

Nybakt! "Fra bunnen av mitt hjerte mener jeg at det er absolutt like trendy å bake en søt og deilig prinsessekake som focaccia med rosmaring, olive...

Vis detaljer

Hjemmebakt brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 288 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 288 kr
Veil. pris 0 kr
Pris 149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Bli kjent med historien og teknikkene bak hjemmebakt brød i denne boken. Utforsk 50 næringsrike brødoppskrifter fra hele verden, perfekt for daglig...

Vis detaljer

Eltefritt grytebrød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
180 kr
180 kr - 180 kr
Pris 180 kr
Kommer snart

Nyt duften av herlig, nybakt brød med vårt eltefrie grytebrød! Enkelt å bake, uten behov for elting. Varierte oppskrifter inkludert, for saftige br...

Vis detaljer

Godt fra ovnen (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 69 kr
Veil. pris 0 kr
75 kr
75 kr - 75 kr
Pris 75 kr
på lager

Boken "Godt fra ovnen" byr på over 170 deilige oppskrifter, fra saftige paier og pudding til nydelige kaker og kjeks. Inneholder også vegetarretter...

Vis detaljer

Spelt, ikke bare brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
180 kr
180 kr - 180 kr
Pris 180 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Boken inneholder oppskrifter med speltmel, ikke bare til brød, men også til middagsretter, desserter og kaker.

Supper og brød; suppeoppskriftene du bare må ha (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
100 kr
100 kr - 100 kr
Pris 100 kr
på lager

Supper og brød; oppskrifter du trenger. En kokebok med oppskrifter på supper og brød fra ulike deler av verden. Her finner du retter for alle smake...

Vis detaljer

Herlig glutenfritt: forretter, hovedretter, desserter og brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
90 kr
90 kr - 90 kr
Pris 90 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag en verden av deilige glutenfrie oppskrifter i denne boken, perfekt for forretter, hovedretter, desserter og brød. Lag spennende menyer tilpa...

Vis detaljer

Godt fra ovnen (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
på lager

Kokeboka "Godt fra ovnen" byr på 120 deilige oppskrifter, fra familiefavoritter til vegetarbaking og søte kaker. Med praktisk stikkordregister for ...

Vis detaljer

500 pizzaer, focaccia og andre flate brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
på lager

Oppdag 500 kreative oppskrifter på pizza, focaccia og andre deilige brød i denne praktiske kokeboken. Med en blanding av klassiske favoritter og un...

Vis detaljer

Menn som baker brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 399 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 399 kr
Veil. pris 0 kr
210 kr - 270 kr
210 kr - 270 kr
Pris 210 kr
Kommer snart

En personlig og inspirerende guide til brødbaking for menn, basert på forfatterens egne erfaringer og møter med andre brødbakende menn. Bli en mest...

Vis detaljer

Vi baker! (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
180 kr
180 kr - 180 kr
Pris 180 kr
på lager

Vi baker! Denne boken er en bakebok for barn. Marit baker sammen med barna, og oppskriftene er tilpasset alderen deres. De eldste får prøve seg på ...

Vis detaljer

På skiva (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 299 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 299 kr
Veil. pris 0 kr
177 kr - 180 kr
177 kr - 180 kr
Pris 177 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

På skiva. «Jeg har regnet ut at jeg hittil i livet har smurt 20 000 brødskiver ... Da kommer behovet for enkle oppskrifter på godt og sunt pålegg. ...

Vis detaljer

Bak glutenfritt med Ulrika (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
190 kr
190 kr - 190 kr
Pris 190 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Bak glutenfritt med Ulrika inneholder en rekke sunne og smakfulle oppskrifter for brød, kaker, muffins, snacks, pizza og paier, helt uten gluten og...

Vis detaljer

365 brød og kaker (Pocket)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
150 kr
150 kr - 150 kr
Pris 150 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

"365 brød og kaker" av Ingrid Espelid Hovig er en samling av gjennomprøvde oppskrifter for både tradisjonelle og moderne bakverk. Fra klassisk Kvæf...

Vis detaljer

En matreise for unge kokker (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
180 kr
180 kr - 180 kr
Pris 180 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

En matreise for unge kokker. Er du blant de unge kokkene som synes det høres spennende ut å bli kjent med flere matkulturer i Norge? Da er dette bo...

Vis detaljer

Om mel og menn (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
på lager

"Om mel og menn" er en omfattende guide for både nybegynnere og erfarne bakere. Boken inneholder over hundre enkle oppskrifter på brød, boller, kne...

Vis detaljer

Ikke bare bare bakebok (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Eddi Eidsvåg, en etablert baker og humorist, tar deg med på en unik reise i "Ikke bare bare bakebok". Utforsk sterke meninger, humoristiske innslag...

Vis detaljer

Brødbakerbok for herrer (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 198 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 198 kr
Veil. pris 0 kr
Pris 149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag kunsten bak brødbaking med stil med denne Brødbakerboken for herrer. Perfekt for menn som ønsker å mestre kunsten med å lage deilige brød hj...

Vis detaljer

Vi baker sammen (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
180 kr
180 kr - 180 kr
Pris 180 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

En morsom og lærerik bok for barn og voksne som elsker å bake sammen. Med enkle oppskrifter på alt fra kjeks til brød, hjelper denne boken med å ut...

Vis detaljer

Hjemmebakst med helkorn (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Bak deilige brød og kaker med helkorn med denne praktiske boken. Lær om meltyper, hevemidler og mer, alt illustrert og med register for enkel navig...

Vis detaljer

Den store boken om brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
199 kr
199 kr - 199 kr
Pris 199 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag kunsten å lage brød med "Den store boken om brød". Utforsk oppskrifter fra hele verden med trinnvise instruksjoner og vakre bilder. Innehold...

Vis detaljer

Barnas brødbakebok

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
89 kr
89 kr - 89 kr
Pris 89 kr
på lager

Gi barna en morsom og lærerik opplevelse på kjøkkenet med "Barnas brødbakebok". En perfekt blanding av enkle oppskrifter og spennende utfordringer ...

Vis detaljer

Brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
på lager

Oppdag spennende brødvarianter i denne boken! Med urtekrydder, sterke smaker og deilige ingredienser som hvitløk og oliven, kan du skape unike brød...

Vis detaljer

Brød og annen gjærbakst (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag gleden ved hjemmebakt gjærbakst med denne allsidige boken! Fra enkle brødoppskrifter til spennende variasjoner som urte- og nøttebrød, til s...

Vis detaljer

Brødgleder (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag brødgleden med 139 unike oppskrifter i denne boken! Lag deilige og smakfulle brød som vil glede smaksløkene dine. Perfekt for alle brødelskere!

Brødmat (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 248 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 248 kr
Veil. pris 0 kr
Pris 149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag spennende brødmatkreasjoner for enhver anledning med denne inspirerende boken! Utforsk nye smaker og kombinasjoner for frokost, lunsj og mer...

Vis detaljer

Mer enn brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
149 kr
149 kr - 149 kr
Pris 149 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

En allsidig tekstsamling som utforsker brødets betydning som både mat og åndelig næring. Skrevet av teologer og legfolk fra Kirkens Nødhjelps inter...

Vis detaljer

Nybakt! (Pocket)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
110 kr
110 kr - 110 kr
Pris 110 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Jeg elsker å bake! Det er en herlig følelse å elte gjærdeig, uansett om den er søt, salt eller sur. Lukten av nystekt gjærbakst er helt fantastisk....

Vis detaljer

Toast it! (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
75 kr
75 kr - 75 kr
Pris 75 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Denne boken inneholder fire kapitler med både klassiske og moderne oppskrifter på toast. Oppskriftene bruker ulike typer brød og forskjellige kombi...

Vis detaljer

Brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
80 kr
80 kr - 80 kr
Pris 80 kr
på lager

"Oppdag brødets magi med denne boken! Utforsk over 100 deilige oppskrifter, trinn for trinn forklaringer og inspirerende bilder. En kulinarisk reis...

Vis detaljer

Bakt i ovnen (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 99 kr
Veil. pris 0 kr
100 kr
100 kr - 100 kr
Pris 100 kr
på lager

Oppdag en verden av deilige bakverk med "Bakt i ovnen"! Denne allsidige kokeboken tilbyr en blanding av klassiske og moderne oppskrifter på paier, ...

Vis detaljer

Baking (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 99 kr
Veil. pris 0 kr
100 kr
100 kr - 100 kr
Pris 100 kr
på lager

Oppdag kunsten med baking med denne boka! Få tilgang til deilige oppskrifter på formkaker, småkaker, kjeks, brød og mye mer. Bli guidet gjennom hve...

Vis detaljer

Vårt daglege brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
100 kr
100 kr - 100 kr
Pris 100 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Vårt daglige brød har en rik kulturhistorie som stammer fra genetiske varianter som mennesker har oppdaget, bevart og utviklet. I mer enn ti tusen ...

Vis detaljer

Nybakt til alle måltider (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
90 kr
90 kr - 90 kr
Pris 90 kr
på lager

Nybakt til alle måltider. Det er få ting som slår duften av nybakt brød eller smaken av en varm skive med smør. Denne boken er for deg som ønsker å...

Vis detaljer

Bak det: oppskrifter + teknikker + gode tips (Pocket)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 169 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 169 kr
Veil. pris 0 kr
Pris 50 kr
50 kr - 50 kr
Pris 50 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Utforsk en verden av baking med våre oppskrifter, teknikker og tips. Fra sunne brød til søte kaker – skap magi på kjøkkenet og imponer dine gjester...

Vis detaljer

Brød med smak (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 139 kr
Veil. pris 0 kr - Veil. pris 139 kr
Veil. pris 0 kr
Pris 75 kr
75 kr - 75 kr
Pris 75 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Oppdag en verden av smak med vår bok "Brød med smak". Utforsk 27 unike oppskrifter fra ulike kulturer, med spennende smakstilsetninger som vil gled...

Vis detaljer

Matpakka: i barnehagen, på skolen, på tur (Pocket)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
50 kr
50 kr - 50 kr
Pris 50 kr
på lager

Marit Røttingsnes Westlie, kjent kokebokforfatter, presenterer her enkle oppskrifter på næringsrike matpakker for barn. Med ulike brød, wraps, fruk...

Vis detaljer

Supper med brød (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
75 kr
75 kr - 75 kr
Pris 75 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Supper med brød. Forfattere: Mariann Erlandsson Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 119 ISBN: 9788202117580 Vekt: 507 g F...

Vis detaljer

Sjekk de brøa! (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
65 kr
65 kr - 65 kr
Pris 65 kr
på lager

Sjekk de brøa! Er du på jakt etter en unik firmagave, gave til venner, kollegaer eller familie? Denne kokeboken, SJEKK DE BRØ'A!, byr på interessan...

Vis detaljer

Smular (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
90 kr
90 kr - 90 kr
Pris 90 kr
på lager

Boka inneholder to historier. I den første kan barna lære å bake meiseboller og skjellpaddebakst av brøddeig. Den andre historien handler om småfug...

Vis detaljer

Baking til lyst og glede (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
50 kr - 100 kr
50 kr - 100 kr
Pris 50 kr
Dette er siste eksemplar - Bare 1 igjen på lager!

Utforsk gleden ved baking med over 200 oppskrifter i denne boken! Fra saftige ostekaker til sprø brød, vil du finne inspirasjon og tips for vellykk...

Vis detaljer

Baking

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
50 kr - 100 kr
50 kr - 100 kr
Pris 50 kr
på lager

Oppdag gleden ved baking med denne allsidige oppskriftsboken! Utforsk et utvalg av brød, pizza, pai, kjeks, kaker og puddinger. Enkelt å følge trin...

Vis detaljer

Ti fingre i deigen (Innbundet)

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
75 kr
75 kr - 75 kr
Pris 75 kr
på lager

Alle barn synes det er gøy å lage mat. Det er spennende å måle og veie ingredienser, røre i boller og gryter, og kjevle ut deig. Samtidig som de ha...

Vis detaljer