Brød og annen gjærbakst (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Brød og annen gjærbakst. Hjemmebakt gjærbakst går aldri av moten - tenk bare på den gode duften i huset! Denne boken favner det meste: det daglige brød - grunnoppskrift med forslag til variasjoner; oppskrifter på litt mer spesielle brød som urtebrød, nøttebrød eller ostebrød; loff og rundstykker av ulik form og med forskjellige smakstilsetninger; brød fra andre land som croissants og pitabrød. Det er også funnet plass til den søte gjærbaksten - boller, kringler og wienerbrød og mye, mye mer. I tillegg inneholder boken praktiske råd om bruk og oppbevaring av ingredienser, frysing og tining, baking i brødmaskin og - ikke minst - mulige forklaringer på hva som har gått galt... En bok som gjør det morsommere og enklere å bake hjemme!
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788202186630
Forfatter: Aase Strømstad
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 1999
Sideantall: 95
Utgave: 1 utg.
Vekt: 496 g
Veil. pris: 248 kr
Om forfatter
Aase Strømstad (1948–2018) var en norsk forfatter kjent for sine gripende romaner og dikt. Hun vokste opp på Vestlandet og studerte litteratur ved Universitetet i Oslo. Strømstads verk utforsker temaer som identitet, kjærlighet og tap på en følsom og dyptgripende måte. Hun mottok flere litterære priser for sitt arbeid og etterlot seg et varig inntrykk i norsk litteraturhistorie.
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.