Wok

Wok. Boka inneholder over 60 oppskrifter på vegetarretter du kan lage i wok. Den forteller hvordan du skal behandlen woken, hvilke redskaper du trenger for å lage mat i wok, hvordan du skjærer opp grønnsaker på riktig måte, og har også tips til innkjøp, behandling og lagring. Har stikkordregister.