Wok
Wok. Mørt kjøtt og saftig fisk, sprø grønnsaker og krydder etter behag - dette er wokmat på sitt beste! Enten du ønsker å sveive sammen en enkel middag på 10 minutter eller vil imponere med spennende smaker og retter til større anledninger - her finner du de oppskriftene og tipsene du trenger. Alt kan wokes, og husk: Oppvasken blir minimal! Velg mellom 365 deilige retter, en for hver dag i året, alt fra småretter og enkle risretter til solide middager Lær hvordan du bruker woken på best mulig måte. Endelig får du vite hvordan du damper, posjerer, braiserer, frityrsteker og røresteker (stir-fry) i woken din Bli inspirert av det lette og sunne asiatiske kjøkkenet som tilberedt i wok, passer for dagens hurtige livsstil
Forfattere: Nicola Graimes | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 216 |
ISBN: 9788202262655 | Vekt: 736 g |
Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: |
Utgitt: 2007 | Veil. pris: 299 kr |
Kategori: Mat og drikke |