Vin i Spania

Vin i Spania. Solvarme akvareller viser deg veien gjennom Spanias fantastiske vindistrikter. Over de frodige åsene i Det grønne Spania, gjennom de vannfattige fjellstrøkene i Extremadura og videre på tvers av vinmarker som bugner av modnende druer, fram til hemmelighetsfulle sherryfat stuet bort i skyggefulle bodegaer. Alt i en vakker hyllest til Spania og landets praktfulle viner. Boken gir deg utsnitt av vinens historie og et innblikk i vindyrkingen i Spania. Vinproduksjon vil alltid være nøye forbundet med land, folk og skikker, og her får du også et blikk inn i flamencoens smektende rytmer, samt den åndelige arven som hviler over den gamle pilgrimsruten til Santiago de Compostela. Underveis nevnes også det spanske kjøkken, hvor enkel tapas og paellaretter er like viktige ingredienser som de elegante restaurantene i Cataluna, Baskerland og Madrid.

For flere sakprosa-bøker trykk her