Viltkokeboken
Viltkokeboken. Kokebok med både tradisjonelle oppskrifter og nye ideer og smakstilsetninger for elg, rådyr, hjort, reindyr, bjørn, villsvin, hare, kanin og fugl. Med forslag om oppdeling, eget kapittel om tilbehør og stikkordregister. Illustrert.
| Forfattere: Brita Olsson, Kerstin Sahlén | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 192 |
| ISBN: 9788245800869 | Vekt: 817 g |
| Forlag: Orion Forlag A/S | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1996 | Veil. pris: 298 kr |
| Kategori: Diverse |
For flere sakprosa-bøker trykk her