Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende. Er du jeger eller fisker og liker og ferdes i skog og fjell? Eller foretrekker du å kjøpe råvarene i butikken? Uansett vil denne boken presentere et vell av lekre, velprøvde viltoppskrifter basert på hva naturen har å gi. Her finner du oppskrifter med alle slag viltkjøtt, fisk, sopp, bær og urter, og i tillegg får du forfatterens egne tradisjonelle brød- og lefseoppskrifter.