Vilt og fisk
Vilt og fisk. I tillegg til oppskrifter på kjøtt- og fiskeretter har boka artsbeskrivelser, utbredelseskart og navnelister på åtte språk. Boka tar for seg art etter art og forteller når man jakter og fisker, hvilke metoder som brukes og hvordan man behandler og oppbevarer byttet. Med register.
| Forfattere: | Utgave: 2 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 192 |
| ISBN: 9788205241565 | Vekt: 1189 g |
| Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1997 | Veil. pris: 159 kr |
| Kategori: Mat og drikke |