Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø. Med denne boka, som inneholder lekre oppskrifter med fisk, fugl, kjøtt, planter, sopp og bær, blir du inspirert til å lage og bake godsaker enten du er jeger, bærplukker, fisker, soppsanker eller bymenneske som aldri er ute i skogen selv, men likevel finner råvarene i butikken. Hva sier du til chiligryte med hare, abbor i chili- og limebuljong, villand-wok, tindved- og gulrotsuppe, fylte berlinerboller trillet i nypesukker, multesufflé og kreklingdrinker? Gå ut på jakt, om så bare etter urter og bær, det blir både du og verden lykkeligere av!

For flere sakprosa-bøker trykk her