Verdens beste fra Bjølsen skole

Verdens beste fra Bjølsen skole. Bjølsen i Oslo er en hel verden i miniatyr. Mangfoldet på skolen feires hvert år med Internasjonal dag. Da blir alle oppfordret til å ta med seg en matrett fra sitt land eller hjemsted i Norge. Verdens beste mat kommer på bordene. Disse matrettene er utgangspunktet for denne boka der en rekke familier har delt sine mathistorier og oppskrifter. Her finner du blant annet oppskrift på samosa fra Somalia, japanske gyoza, irakisk pilaff, amerikansk gresskarpai, dumplings fra Mongolia, eretsuppe fra Flåm, munker fra Arendal og grytegodt fra India.

For flere sakprosa-bøker trykk her