Velkommen til bords
Velkommen til bords. Her er alt en god vertinne trenger å vite om menyer, oppskrifter og borddekning til 24 festlige anledninger - alt fra intim middag for to til buffet for storselskap og jubileer. Hvis du ikke liker hele menyen, er det i tillegg over 50 alternative oppskrifter, slik at du kan bytte ut og komponere din egen meny. Boken inneholder også nyttige opplysninger om borddekking, bretting av servietter, bordplassering, taler og ikke minst - hvilken vin vi skal servere til maten. Illustrert med lekre fargefotos.
Forfattere: Elisabeth Ekstrand Hemmingsson, Brita Olsson | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 160 |
ISBN: 9788252709117 | Vekt: 735 g |
Forlag: Hjemmet Mortensen Forlag A/S | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1987 | Veil. pris: 86 kr |
Kategori: Diverse |