Trattoria
Trattoria. Her presenteres 50 klassiske trattoria-retter, med trinn-for-trinn-beskrivelser og fargefotografier, samt noe historikk, omtale av drikkevarer og noen nyttige grunnoppskrifter. Har ordliste og register.
| Forfattere: Mary Beth Clark | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 128 |
| ISBN: 9788276831054 | Vekt: 524 g |
| Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1996 | Veil. pris: 248 kr |
| Kategori: Diverse |
For flere sakprosa-bøker trykk her