Torsk

Kagge forlag

300 kr

Torsk. Forfatteren forteller om torskefiskets betydning, spesielt den økonomiske, for verdenshistorien over en periode på ca. 1000 år. Han forteller om handelsmenn, politikere, forfattere, oppdagelsesreisende, kokker og fiskere; alle var de opptatt av torsken som objekt for sine interesser. Med oppskrifter, bibliografi og stikkordregister.

Forfattere: Mark Kurlansky	Utgave: 1 utg.
Språk: Norsk (Bokmål)	Sidetall: 336
ISBN: 9788272012778	Vekt: 899 g
Forlag: Kagge forlag	Innbinding: Innbundet
Utgitt: 2000	Veil. pris: 650 kr
Kategori: Diverse

[code] [/code]