To på reise

To på reise. To på reise Østlendingen og Tromsøværingen i Vinland Østlendingen og Tromsøværingen er på reise i Frankrike. Vi følger dem på mat- og vinreiser til flere sentrale disktrikt, der de besøker en rekke vin- og cognacprodusenter og nyter god mat og drikke både i elegante omgivelser, men også under enklere forhold. Østlendingen er den reisevante, kjenner Frankrike, og har tendenser til mondèn arroganse, mens Tromsøværingen er reisefølgets folkelige ballast. Boka er komponert som en samling reisebrev, men ved siden av å følge dem på reisen, gir boka leseren innblikk i elementær vinkunnskap. Boka er illustrert med strektegninger. Forfatteren Nils H. Opsahl har jobbet i hotell- og restaurantbransjen i en årrekke. Han har ved et par anledninger deltatt i NM for vinkelnere, og har vunnet NM en gang. Han har også deltatt i VM. Opsahl er i dag hotelldirektør, og brukes mye som foredragsholder, bl.a. innenfor feltene vin og cognac.

For flere sakprosa-bøker trykk her