Til bords med Matisse
Til bords med Matisse. Forfatterne har i denne boken forsøkt å gjenskape maleren Henri Matisses verden og hans livsstil. Den siste delen av boken inneholder 60 oppskrifter, de fleste fra det provencalske kjøkken. Noen retter er også inspirert av det russiske kjøkken, noe som var populært i Nice på Matisses tid. Med oppskriftsregister og litteraturliste.
| Forfattere: Jean-Bernard Naudin, Gilles Plazy, Coco Jobard | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 191 |
| ISBN: 9788276310399 | Vekt: 1250 g |
| Forlag: Messel Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1997 | Veil. pris: 350 kr |
| Kategori: Mat og drikke |
For flere sakprosa-bøker trykk her