Til bords i Sørøst-Asia
Til bords i Sørøst-Asia. Både en oppskriftssamling og en gastronomisk reiseskildring. Til bords i Sørøst-Asia tar leseren med til rismarkene, urgamle templer og overfylte markeder. Joyce Jue presenterer tropiske matlagingstradisjoner fra Thailand, vietnam, Indonesia, Malaysia, Singapore, Filippinene, Kambodsja, Laos og Burma. Serien bestå av følgende titler: Til bords i Frankrike, Til bords i Italia, Til bords i Sørøst-Asia og Til bords i Spania og Portugal.
Forfattere: Joyce Jue | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 256 |
ISBN: 9788205276314 | Vekt: 1800 g |
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2001 | Veil. pris: 449 kr |
Kategori: Mat og drikke |