The Banh Mi Handbook (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
The Banh Mi Handbook. A cookbook devoted to the beloved Vietnamese sandwich, featuring 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations.
Created by Vietnamese street vendors over a century ago, banh mi is a twist on the French snack of p t and bread that is as brilliant as it is addictive to eat. Who can resist the combination of crisp baguette, succulent filling, and toppings like tangy, pickled daikon and carrots, thin chile slices, refreshing cucumber strips, and pungent cilantro sprigs? Bringing a new realm of flavor for anyone tired of standard sandwich fare, The Banh Mi Handbook presents more than fifty recipes and numerous insights for crafting a wide range of sandwiches, from iconic classics to modern innovations, including: Crispy Drunken Chicken, Shrimp in Caramel Sauce, Grilled Lemongrass Pork, Beef and Curry Sliders, Coconut Curry Tofu and Lettuce Wrap Banh Mi.
Andrea Nguyen's simple, delicious recipes for flavor-packed fillings, punchy homemade condiments, and crunchy, colorful pickled vegetables bring the very best of Vietnamese street food to your kitchen.
Detaljer om boken
Kategori: Bøker
ISBN: 9781607745334
Forfatter: Andrea Nguyen
Språk: Engelsk
Format: Innbundet
Utgitt år: 2014
Sideantall: 132
Utgave: ukjent
Vekt: 556 g
Veil. pris: 0 kr
Om forfatter
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.