Thailandsk: en samling med mer enn 100 grunnleggende oppskrifter
Thailandsk: en samling med mer enn 100 grunnleggende oppskrifter. Boka inneholder 112 oppskrifter, med en lett forståelig forklaring av fremgangsmåten for hver oppskrift. Hvert kapittel innleder med en kort innføring i tradisjonell bruk av ingredienser. Med register.
| Forfattere: | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 240 |
| ISBN: 9788278228128 | Vekt: 630 g |
| Forlag: Spektrum Forlag | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 2007 | Veil. pris: 79 kr |
| Kategori: Mat og drikke |