Supper for 4 årstider (Innbundet)

Supper for 4 årstider. Hver årstid har sine supper. Om sommeren mesker vi oss med en iskald gazpacho, om høsten passer det bedre med ei fransk lammesuppe. I denne boka finnes både de klassiske oppskriftene og forslag til nye, som chilikrydret tex-mex-suppe og gresk agurksuppe toppet med svarte oliven og fetaost. Flotte fargebilder viser sesongens råvarer og hvordan de kan brukes som ingredienser i forskjellige supper. De fleste suppene i boka er ment som hovedretter eller forretter, men hvert kapittel inneholder også et par gode dessertsupper. Sammen med 39 oppskrifter finnes det forslag til tilbehør. Det kan være knasende sprø kardemommeskorper til høstens eplesuppe eller en klatt med rouille, som er ei røre med paprika og olivenolje til å ha i den safranduftende fiskesuppa Bouillabaisse. Oppskriftene er lette å følge og boka inneholder mange gode tips om råvarene.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788252933635

Forfatter: Anna Sjögren

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2011

Sideantall: 95

Utgave: 1 utg.

Vekt: 495 g

Veil. pris: 369 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.