Sult: fisk
Sult: fisk. Kokebok med fiskeretter. Oppskriftene varierer fra enkle hverdagsretter til de mer avanserte gourmetrettene. Med trinn - for - trinn illustrasjoner for filetering og tips til hvordan man ser at råvarene er gode og ferske. Boken er delt i oppskrifter for ferskvannsfisk, saltvannsfisk og skalldyr. Med register.
| Forfattere: Dag Evjenth, Bernt Bucher-Johannessen, Peter Lawrance | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 111 |
| ISBN: 9788251620192 | Vekt: 0 g |
| Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 2003 | Veil. pris: 349 kr |
| Kategori: Mat og drikke |