Sult
Sult. Boken inneholder oppskrifter fra spisestedet Sult på Grünerløkka i Oslo. Filosofien bak oppskriftene er at rettene skal være av enkle, førsteklasses råvarer, uten at de skal koste all verden. Her er oppskrifter på fiskeretter, kjøttretter, grønnsaksretter, sauser og desserter. I boken har baren Tørst bidratt med drinker skeddersydde til menyene, og tips om viner som passer til maten.
Forfattere: Bernt Bucher-Johannessen, Geir Erik Henriksen, Odd-Joar Eide, Anders Hansson, | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 111 |
ISBN: 9788251617680 | Vekt: 780 g |
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1999 | Veil. pris: 299 kr |
Kategori: Mat og drikke |