Spis Sørlandet
Spis Sørlandet. God mat og god samvittighet: Biolog og blogger Marte Rostvåg Ulltveit-Moe viser hvordan miljøvern og matlaging henger sammen. Det handler om lokale godsaker, sesongens fristelser, og norske råvarer i ny drakt. Boka Spis Sørlandet byr på alt fra lokal taco og kortreist hummus, til sørlandske klassikere som makrell, rabarbrasuppe og krabbefest. Vel bekomme!
| Forfattere: Marte Rostvåg Ulltveit-Moe | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 153 |
| ISBN: 9788292712849 | Vekt: 678 g |
| Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 2013 | Veil. pris: 409 kr |
| Kategori: Diverse |
For flere sakprosa-bøker trykk her