Smak av Oslo
Smak av Oslo. Bli med til noen av Oslos mest særegne spisesteder og nyt velsmakende mat og lokal kulturhistorie. Sett deg til bords på Bogstad Gård, Dyna fyr, Skjennungstua eller et av de andre 14 stedene på menyen. Boken presenterer deg for stedenes historie og menneskene som er der i dag. Detaljerte oppskrifter gir deg muligheten til selv å lage alle rettene som settes fram. Dette er forfatternes tredje kulturistoriske kokebok. Den serverer rause porsjoner med smak av Oslo. Velbekomme!
Forfattere: Ola Einbu | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 132 |
ISBN: 9788292255032 | Vekt: 840 g |
Forlag: kulTurforlaget | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2004 | Veil. pris: 348 kr |
Kategori: Mat og drikke |