Ro, ro til fiskeskjær
Ro, ro til fiskeskjær. Etter ide fra billedkunstneren Sissel Horndal, presenterer Lofotkokken Mareno Storeide her en rekke oppskrifter på fisk og annen sjømat, og i forordet skriver journalisten Karin Westrheim om sine egne matminner fra Nord-Norge. Boken er lagt opp etter årstidene, og hver måned har sine spesielle retter.
Forfattere: Mareno Storeide | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Nynorsk) | Sidetall: 0 |
ISBN: 9788252151930 | Vekt: 311 g |
Forlag: Det Norske Samlaget | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1998 | Veil. pris: 210 kr |
Kategori: Mat og drikke |
For flere sakprosa-bøker trykk her