Portvin (Innbundet)

Portvin. PORTVINAv Godfrey Spence DENNE BOKEN TAR DEG MED fra de solrike vinmarkene i Dourodalen til de røde mursteinshusene i Vila Nova de Gaia, og introduserer deg til en hel verden av herlige portviner.Boken er rikt illustrert og resultatet av et enormt forarbeid. Enten du vil ha en omfattende og pålitelig veileder for hånden, eller du går mer seriøst inn for å bli en virkelig kjenner av portvin, vil du finne alt du trenger her. Historikk, vinbehandling, forbrukertips og en omfattende informasjon om alle de viktigste portvinshusene.Først del omhandler portvinens fascinerende historie, fra dens fødsel på 1600-tallet og veien til å bli en av de mest populære drikker i dag. Du føres gjennom alle faser i produksjonsprosessen - druedyrking i det karrige jordsmonnet, fottråkking av druene, nedlegging av flasker for modning og mye mer. Ekspertråd forklarer hvordan du skal kjøpe og lagre portvin, dekantere vinen og servere den korrekt, samt tilpasse spesifikke portvinstyper til ulike matretter.Hoveddelen er en innholdsrik fortegnelse over 50 portvinshus, og testresultater fra smaking av over 300 portviner. Hvert portvinshus beskrives med historikk, firmaets spesielle vinkvaliteter analyseres, og du får full smaksnotater for et utvalg av firmaets beste viner.Både for nye portvinselskere og erfarne entusiaster vil PORTVIN være en nyttig ledsager når man skal velge de aller beste vinene.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788251617765

Forfatter: Godfrey Spence

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2000

Sideantall: 224

Utgave: 1 utg.

Vekt: 558 g

Veil. pris: 264 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.