Olivenolje og hvitløk

Olivenolje og hvitløk. Boka handler om gleden ved å skape og nyte retter laget av de urgamle råvarene olivenolje og hvitløk. De innledende kapitlene gir brukertips og kulturhistoriske opplysninger om oliven og hvitløk. Bokas hoveddel har oppskrifter. Illustrert og med oppskriftregister.