Nigellas kjøkken
Nigellas kjøkken. "Denne boken handler om mitt kjærlighetsforhold til kjøkkenet," skriver Nigella Lawson i forordet til sin nye bok, Nigellas kjøkken. Her deler hun sjenerøst fra sitt kjøkken og sin livsbejaende kulinariske filosofi -- gjennom 500 sider og nesten 200 oppskrifter, alt fra raske hverdagsretter til de mer tidkrevende og langkokende fest- eller helgerettene. Nigella gir tradisjonelle og eksotiske retter en moderne vri og et personlig preg og oppfordrer deg til å gjøre det samme. Hun er som vanlig direkte og personlig i stilen, og boken er proppfull av engasjerende tekster om små og store dilemmaer på kjøkkenet, snarveier og smarte tips, råd om hva som kan fryses og hvordan rettene kan forberedes i god tid i forveien. Og ikke minst kommer hun med forslag til hva man gjøre med all restematen. Dette er en usedvanlig lekker kokebok.
Forfattere: Nigella Lawson | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 485 |
ISBN: 9788202345501 | Vekt: 1800 g |
Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2011 | Veil. pris: 449 kr |
Kategori: Mat og drikke |