New Sotheby's wine encyclopedia

New Sotheby's wine encyclopedia. Boken inneholder kart over vinproduserende områder verden over sammen med en presentasjon av de mest kjente vinprodusentene og vurdering av deres viner. Over 4000 appellasjoner blir beskrevet og nesten 2000 produsenter blir omtalt. Etikettene og den informasjon som finnes på disse, blir også behandlet. Boken inneholder også en guide for vinsmaking, omtale av hvordan mat og vin kombineres, samt gode råd om kjøp og servering av vin. Med ordliste over smaksuttrykk og tekniske begreper og register.

For flere diverse bøker trykk her