Middelhavsmat til hverdag og fest
Middelhavsmat til hverdag og fest. Middelhavsmat til hverdag og fest. Middelhavsmat presenterer uimotståelig smak i retter fra Italia, Frankrike, Spania, Hellas og Midtøsten. Her er over 100 oppskrifter på både velkjente og mindre kjente retter. Her finner du alle klassikerne: tapas og meze, risotto, falafel, souvlaki, paella, salade niçoise og tiramisu. Oppskriftene er enkle og deilige, med alle ingrediensene som hører med i det gode middelhavskostholdet. Nyt smaken av olivenolje, friske grønnsaker, urter, fersk fisk, bønner og linser. Boken er gjennomillustrert med fantastiske bilder, både av mat og miljøer.
Forfattere: Caroline Hofberg | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 189 |
ISBN: 9788205389809 | Vekt: 1164 g |
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2009 | Veil. pris: 399 kr |
Kategori: Mat og drikke |
For flere sakprosa-bøker trykk her