Mestermøte
Mestermøte. En bok om mennesker og mat, basert på et møte mellom to kokker og to verdener. Mens årets verdensmester Charles Tjessem fikk sine første kokketimer i sin mors kjøkken på sydvestkysten av Norge, tilbrakte Edwin Gutierrez sine tidlige år som gatebarn i fjellbyen La Paz i Bolivia. Gjennom et gatebarnprosjekt støttet av Strømmstiftelsen fikk han likevel muligheten til å utvikle sitt kokketalent. Boka er både en reiseskildring og en kokebok med oppskrifter fra begge verdener.
Forfattere: Kjell Arild Pollestad | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 223 |
ISBN: 9788275471404 | Vekt: 695 g |
Forlag: Forente forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2003 | Veil. pris: 399 kr |
Kategori: Kultur, religion, kunst |
For flere sakprosa-bøker trykk her