Med smak av chili
Med smak av chili. 30 raske og lettlagede retter med ulike sorter chili som gir smak og snert. Chilipepper stammer fra Mellom- og Sør-Amerika, men benyttes i dag som krydder av kokker verden over. Det finnes et utall sorter, og hvilke du velger, bestemmer hvor sterk chilismak maten får.I denne boken finner du 30 raske og lettlagede, fristende retter .; alt fra småretter og salater til hovedretter og bakverk .; der ulike sorter chili benyttes til å gi smak og snert.
Forfattere: Clare Gordon-Smith | Utgave: 2 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 64 |
ISBN: 9788205324046 | Vekt: 240 g |
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Heftet |
Utgitt: 2004 | Veil. pris: 129 kr |
Kategori: Mat og drikke |