Matglede og kokekunst
Matglede og kokekunst. Over 2000 oppskriftsideer blir presentert i denne håndboka som samtidig er en billedbok med over 1000 fargefotografier. Alle kapitler begynner med en grunnoppskrift som man trinn for trinn bygger videre på. Dessuten kan man kombinere oppskrifter fra de forskjellige kapitler med hverandre. Boka gir forslag til innkjøp og hva man trenger av utstyr i et nytt kjøkken, den gir tips når det gjelder tilberedning og hvordan man velger drikkevarer og dekker et festlig bord, og den gir informasjon om kalorier, ernæring m.m.
Forfattere: Arnold Zabert | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 291 |
ISBN: 9788203151972 | Vekt: 1624 g |
Forlag: Aschehoug & Co | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1986 | Veil. pris: 298 kr |
Kategori: Mat og drikke |