Markens grøde

Markens grøde

Forlaget Vigmostad & Bjørke AS

  • 180 kr

Kun 2 igjen

Markens grøde. På Bondens marked finner du det beste av Østlandet. Produkter med smak av snaufjell og preg av frodige dalstrøk, som er fanget i innsjøene, har beitet i dype skoger og grodd i åpne landskap helt til havs rundt Oslofjorden. På markedet får du kjøpe dem direkte fra produsentene selv - fra dyktige håndverkere som vet å ta vare på markens grøde. I Markens grøde serverer de prisbelønte kokkene fra Gamle Raadhus Restaurant og Brimi Sæter 80 fristende oppskrifter på hvordan du kan tilberede sesongens beste råvarer. Jørn Lie, Eirik Strøm Lillebø, Hans Brimi og Ola Tangvik Brimi. Tove Diesen er kokebokforfatter og tidligere matjournalist i Aftenposten. I 1998 fikk hun Årets Ernæringspris, og i 2008 fikk hun Ingrid Espelid Hovig Matkulturpris for sitt arbeid med å formidle norsk matkultur og matglede.

Forfattere: Tove Diesen Utgave: 1 utg.
Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 208
ISBN: 9788252933567 Vekt: 890 g
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS Innbinding: Innbundet
Utgitt: 2011 Veil. pris: 349 kr
Kategori: Mat og drikke
[code] [/code]
Salg

Unavailable

Sold Out