Lekker mat i wok: oppskrifter fra hele verden
Lekker mat i wok: oppskrifter fra hele verden. Boka inneholder et profesjonelt utvalg av internasjonale oppskrifter fra Det fjerne østen til den vestlige verden. De er beskrevet enkelt og lettfattelig. Forfatteren gjør det så enkelt som mulig for nybegynneren å sette seg inn i den nye måten å lage mat på - i wok. Hun gir råd om hvilket utstyr en bør ha, og om tilberedningen av maten. Her er også et kapittel om matlaging ved bordet, om å tilberede et måltid litt utenom det vanlige. Illustrert.
Forfattere: Charmaine Solomon | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 128 |
ISBN: 9788250418264 | Vekt: 524 g |
Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1991 | Veil. pris: 248 kr |
Kategori: Diverse |