Hopp til innhold

Komlelandet: ei reise i raspeballen sitt kokevatn (Innbundet)

fra Kagge

En smakfull reise gjennom Norges komletradisjoner med Kjartan Brügger Bjånesøy. Utforsk historien bak den ikoniske retten og opplev humor, klokskap og spennende oppskrifter fra Brooklyn til Kristiansund. En bok som vil vekke matglede og nysgjerrighet hos enhver leser.

Kommer snart
Vi vil innen 2-3 uker få boken tilbake på lager
Tilstand: Pent brukt bok uten markeringer
Informasjon fra forlaget

Komlelandet: ei reise i raspeballen sitt kokevatn. Komler, komper, ball, raspekaker, potetball, klubb, blandaball, dirty snowballs. Denne matretten har ein viktig plass i hjarta til mange nordmenn. Kjartan Brügger Bjånesøy har reist på kryss og tvers i raspeballen sitt kokevatn, på leiting etter kva som gjer komla eller raspeballen så spesiell. Frå sør til nord blir det servert komler på restaurantar, ferjer, kafear og hotell. Og kvar uke forsvinn nordmenn inn i komlekoma etter å ha ete for mykje. Når blei komle ein matrett? Finst retten berrre i Norge? Kva et ein til komla? Skuldast kjærleiken til komla rein matglede, eller handlar det om identitet og nostalgi? Bli med forfattaren på ei reise til stader som Brooklyn og Baltikum, Stavanger og Slependen, Bryne og Bergen, Farsund og Kristiansund. Resultatet er ei bok full av humor, klokskap, gode forteljingar og oppskrifter.

Detaljer om boken

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788248913269

Forfatter: Kjartan Brügger Bjånesøy

Språk: Norsk (Nynorsk)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2013

Sideantall: 191

Utgave: 1 utg.

Vekt: 605 g

Veil. pris: 399 kr

Om forfatter
Frakt

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.

Tilbake til forsiden

Klikk her for å gå tilbake til forsiden

Klikk og hent

Alltid gratis å hente bøker på vårt lager på Bryn i Oslo

Du bruker

på å lese denne flotte boken. Det vil vi si er meget billig underholdning!