Italias viner

Italias viner. Det første omfattende norske verk om den spennende italienske vinverdenen. En uunnværlig oppslagsbok for alle vinelskere på reisen, under smakingen og på innkjøpsturen. Boken inneholder · leksikon med gjennomgang av druetyper, viner, produsenter og regioner fra A til Å · historisk presentasjon av verdens eldste vinland · vinordbok med de mest brukte faguttrykkene · alfabetisk liste over samtlige eksisterende DOC- og DOCG-viner · alfabetisk og regional oversikt over IgT-viner Boken er skrevet av den romerskfødte vinhandleren og vinelskeren Carlo Merolli, som har vært bosatt i Danmark i over 25 år. Med enestående presisjon, ekspertise og glimt i øyet fører han leseren inn i en solfylt verden av duft og smak.

For flere fagbøker og lærebøker trykk her