Italia

Italia. Boken gir deg essensen av den italienske kokekunsten, og inneholder et utvalg av lokale kulinariske spesialiteter og spesielle teknikker. Boken har oppskrifter på supper, antipasti, pasta, ris, pizza, kjøtt-, fiske- og grønnsaksretter, salater, desserter, kaker og drinker. Med register.