
Ingrid og kokkene
Ingrid og kokkene. Ingrid Espelid Hovig, norske kokkers "mor", lager mat med landets beste kokker. I denne boken portretterer Ingrid landets beste kokker og lager fantastisk mat sammen med dem. Vi besøker kokkene på deres respektive restauranter og i hjemmemiljø. Kokkene byr på sine spesialiteter og sin barndoms favorittretter. Ingrid gir råd og guider oss inn i mesterkokkenes verden. Boken inneholder møtet med 12 kokker de fleste av den norgesmestere og noen internasjonale mestere! I tillegg til mat og oppskrifter møter vi en svært begeistret Ingrid i dialog med sine kokke- "sønner".
Forfattere: Ingrid Espelid Hovig | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 323 |
ISBN: 9788205252189 | Vekt: 1287 g |
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2000 | Veil. pris: 449 kr |
Kategori: Mat og drikke |