Hvordan koke vann : alt du burde kunne om mat, men ikke våget å spørre om

Hvordan koke vann : alt du burde kunne om mat, men ikke våget å spørre om. Andreas Viestad for seg kokekunstens små og store utfordringer og mysterier og viser deg klassiske og moderne teknikker du har bruk for hver gang du lager mat. Boka er breddfull av informasjon du blir klokere av, med mer enn 200 tips og oppskrifter du blir mett av.]]>

For flere sakprosa-bøker trykk her