Hverdagskost og festmat langs primstaven
Hverdagskost og festmat langs primstaven. Hva skjer når en tradisjonsbunden kokk i verdensklasse møter en landskjent kulturforfatter? Resultatet blir en fantastisk spennende bok. Boken er en stor opplevelse, fordi den gir en grundig innføring i over tretti av våre gamle merkedager som assosieres med mat - i tillegg til fastelavn, påske og pinse. Og hvilke matoppskrifter som presenteres! Bli med på en reise i norske tradisjoner, følg oss gjennom de spesielle dagene og nyt den nydelige maten. Dette er norsk kulturhistorie på sitt beste.
Forfattere: Birger Sivertsen, Arne Brimi | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 294 |
ISBN: 9788292526538 | Vekt: 1936 g |
Forlag: Publicom Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2011 | Veil. pris: 499 kr |
Kategori: Mat og drikke |